- Вешенка рожковидная
-
Вешенка рожковидная
Растет большими группами с мая по август на поваленных вязах и кленах.
Шляпка бело-желтая, воронковидная, диаметром до 12 см, с возрастом приобретает светло-коричневую окраску.
Мякоть толстая, белая, плотная, запах приятный.
Пластинки, нисходящие по ножке, белые, редкие.
Споровый порошок белый.
Ножка очень короткая, толстая, плотная, белая или палевая, иногда отсутствует.
Можно варить, жарить, мариновать, солить.
Энциклопедия грибника. — М: СТОЛИЦА-ПРИНТ. Н. Е. Гладышев. 2004.